Гвоздика 8г 8г
Гвоздика – це сушені пуп’янки гвоздичного дерева. Пекучі та дуже ароматні. Гвоздику додають у маринади, соління, наваристі бульйони, печеню. Вона збагачує смак випічки та глінтвейну. Аромат гвоздики доволі стійкий, тому її можна додавати на початку приготування страви.
Гвоздика буде гармонійно смакувати у поєднанні з бадьяном, духмяним перцем, імбиром, кардамоном, корицею, мускатним горіхом, перцем чилі.