Крем-сир Hochland «Cremette» 2кг 2 кг

Крем-сир Hochland «Cremette» — це високоякісний вершковий сир із ніжним смаком та еластичною консистенцією. Він широко використовується в кулінарії, особливо для приготування суші, десертів, соусів та випічки, завдяки своїй стабільній структурі та мінімальному виділенню сироватки.

 

Склад:

 

Нормалізоване пастеризоване коров’яче молоко

 

Бактеріальна закваска

 

Молокозгортальний фермент мікробного походження

 

Загущувач: модифікований крохмаль

 

Стабілізатори: камедь ріжкового дерева, гуарова камедь

 

Регулятор кислотності: лимонна кислота

 

Харчова сіль

 

Питна вода

 

 

Харчова цінність на 100 г продукту:

 

Енергетична цінність: 297 ккал

 

Білки: 6,2 г

 

Жири: 29 г

 

Вуглеводи: 3,2 г

 

 

Умови зберігання:

 

Термін придатності: 120 діб

 

Температура зберігання: від +2°C до +8°C